汇兑损益是由于外币货币兑换率的变化而产生的损益。当企业持有外币货币资产或负债时，由于外币汇率的波动，会产生汇兑损益。汇兑损益跨期的计算方法如下：
1. 对于外币资产和负债的汇兑损益，应当在其余额发生变动时计入当期损益。具体计算方法为：
（1）外币资产的汇兑损益 = 外币资产余额 × （期末汇率 - 原始汇率）
（2）外币负债的汇兑损益 = 外币负债余额 × （期末汇率 - 原始汇率）
2. 对于外币货币兑换的汇兑损益，应当在交易发生时计入当期损益。具体计算方法为：
（1）若企业购买外币，则汇兑损益 = 外币金额 × （成交汇率 - 原始汇率）
（2）若企业出售外币，则汇兑损益 = 外币金额 × （原始汇率 - 成交汇率）

需要注意的是，汇兑损益的计算方法可能会因企业所在的国家或地区的会计准则而有所不同。因此，在具体计算汇兑损益时，需要根据当地的会计准则进行操作。