一般纳税人适合采用“accrual basis（权责发生制）”的会计制度。这是因为一般纳税人的业务规模较大，业务活动较为复杂，需要更加精细地记录和分析各项财务数据，以便更好地掌握企业的经营状况和财务状况。权责发生制会计制度能够更好地反映企业的经营活动，包括应收账款、应付账款、预收账款、预付账款等，有利于企业更准确地计算利润和税收，提高财务管理水平。同时，一般纳税人采用权责发生制会计制度，也符合税收法规的要求。