毛利润是指销售收入减去销售成本后的余额，计算公式为：

毛利润 = 销售收入 - 销售成本

其中，销售收入是指销售商品或提供服务所得到的收入，销售成本是指销售商品或提供服务所发生的成本，包括直接材料、直接人工和制造费用等。

纯利润是指扣除所有费用和税后的净利润，计算公式为：

纯利润 = 总收入 - 总成本 - 所有费用 - 税费

其中，总收入是指所有收入的总和，总成本是指所有成本的总和，所有费用包括销售费用、管理费用和财务费用等，税费是指企业需要缴纳的各种税费。