个人所得税是指个人取得的各种所得，按照国家规定缴纳的税款。个人所得税的计算方法如下：
1. 计算应纳税所得额
应纳税所得额 = 应税所得额 - 个人所得税专项扣除 - 其他扣除
其中，应税所得额是指个人所得税法规定的各种所得减除各种支出后的余额。个人所得税专项扣除是指个人所得税法规定的各种专项扣除项目，如子女教育、住房贷款利息等。其他扣除是指个人所得税法规定的其他可扣除项目，如赡养老人、大病医疗等。
2. 根据应纳税所得额计算个人所得税

应纳税额 = 应纳税所得额 × 税率 - 速算扣除数

税率是指国家规定的不同档次的税率，速算扣除数是指按照国家规定的标准，对应纳税额进行的一定额度的减免。

以下是一个举例说明：

假设某人全年工资收入为12万元，其中个人所得税专项扣除为2万元，其他扣除为1万元，则应纳税所得额为9万元（12万元 - 2万元 - 1万元）。

根据个人所得税法规定，9万元的应纳税额为：

- 不超过3万元的部分，税率为3%，速算扣除数为0，应纳税额为900元；
- 超过3万元但不超过12万元的部分，税率为10%，速算扣除数为210元，应纳税额为6,210元。

因此，该人全年应缴纳个人所得税为7,110元。