会计假设是指在编制财务报表时，为了方便和准确地反映企业的经济活动和财务状况，所假定的一些前提条件和基本原则。会计假设包括以下内容：
1. 实体假设：企业是一个独立的经济实体，与业主和其他企业分开看待。
2. 持续经营假设：企业将会持续经营下去，不会因为财务困难或其他原因而停业或破产。
3. 会计期间假设：企业的经济活动应该按照一定的时间间隔进行核算，通常为一年。
4. 货币计量假设：企业的经济活动应该使用货币计量，以便于比较和分析。
5. 成本原则：企业的资产应该按照成本计量，即采购或制造成本。
6. 可比性原则：企业的财务报表应该具有可比性，以便于不同时间和不同企业的比较和分析。

这些假设是会计实务中非常重要的基本原则，对于正确编制财务报表和进行财务分析具有重要的意义。