材料成本差异率是指实际材料成本和标准材料成本之间的差异率。计算材料成本差异率的公式如下：

材料成本差异率 = (实际材料成本 - 标准材料成本) / 标准材料成本

其中，实际材料成本是指实际使用的材料数量和价格的乘积，标准材料成本是指制定的标准材料用量和标准价格的乘积。

举个例子，假设某家公司制定的标准材料用量为1000个单位，标准价格为10元/单位，实际使用的材料数量为1200个单位，实际价格为12元/单位，那么材料成本差异率的计算如下：

实际材料成本 = 1200 * 12 = 14400元
标准材料成本 = 1000 * 10 = 10000元

材料成本差异率 = (14400 - 10000) / 10000 = 0.44 = 44%

这表示实际材料成本比标准材料成本高了44%。这个差异率可以帮助公司分析材料成本的变化情况，找出原因并采取相应的措施进行调整。