A. 记账
B. 审计
C. 编制财务报表
D. 税务筹划

答案：A. 记账

会计的基本职能是记录、分类、汇总、报告和分析企业的财务信息，其中最基本的职能是记账。其他选项也是会计的重要职能，但不是最基本的职能。审计是对财务报表的真实性和准确性进行检查，编制财务报表是将企业的财务信息按照一定的格式和规范进行汇总和呈现，税务筹划是针对企业的税务问题进行规划和优化。