会计和出纳都承担着公司财务管理的重要角色，但是两者的职责和风险不同。

会计的主要职责是负责公司的财务记录和报告，包括编制财务报表、处理会计凭证、核算会计科目等。会计的风险主要来自于财务报表的准确性和真实性，如果会计处理不当或者故意误报，可能会导致公司面临财务风险和法律风险。

出纳的主要职责是负责公司的现金管理和支付，包括收款、付款、记账等。出纳的风险主要来自于现金管理的安全性和准确性，如果出纳处理不当或者存在内部欺诈行为，可能会导致公司面临现金流风险和信誉风险。

因此，从风险大小来看，出纳的风险相对较大。但是，这并不意味着会计的风险可以被忽略，因为会计的失误也可能会导致公司面临重大风险。因此，公司应该建立完善的内部控制制度，加强对会计和出纳的监督和管理，降低公司面临的财务和现金流风险。