出纳和会计是财务部门中两个不同的职位，主要区别如下：
1. 职责不同：出纳主要负责公司日常的现金收支、银行存取款等操作，而会计则主要负责公司的财务记录、账务核算、报表编制等工作。
2. 职能不同：出纳是执行财务工作的一员，主要是为公司提供资金管理服务，确保公司的资金流转正常；而会计则是财务管理的核心，主要是为公司提供财务管理服务，确保公司的财务状况良好。
3. 技能要求不同：出纳需要具备良好的计算能力、沟通能力、操作技能等，能够熟练掌握各种财务软件和银行系统；而会计则需要具备较高的财务知识和专业技能，能够独立完成财务核算、报表编制等工作。

总之，出纳和会计是财务部门中不同职能的人员，各自承担不同的工作职责。在企业中，两者的合作和协调是非常重要的。