应交税费是指企业在经营活动中应当缴纳的各种税费，包括但不限于增值税、企业所得税、个人所得税、城市维护建设税、教育费附加、地方教育附加、印花税、房产税、车船税、资源税等。

在会计核算中，应交税费通常分为以下明细科目：
1. 应交增值税
2. 应交企业所得税
3. 应交个人所得税
4. 应交城市维护建设税
5. 应交教育费附加
6. 应交地方教育附加
7. 应交印花税
8. 应交房产税
9. 应交车船税
10. 应交资源税

以上明细科目可能因国家或地区的税收政策而有所不同，具体应根据当地的相关规定进行核算。