速动资产是指企业的现金、短期投资和应收账款等可以迅速转化为现金的资产，通常用于评估企业的流动性。在资产负债表中，速动资产通常可以在流动资产的一部分找到。具体来说，流动资产包括现金、短期投资、应收账款、存货和其他流动资产。因此，速动资产可以在这些项目中找到。一般而言，速动资产是流动资产中最具有流动性的一部分，因为它们可以迅速转化为现金，帮助企业应对短期资金需求。