现金流量表中的现金流入和现金流出分别代表以下业务活动：
1. 现金流入：来自经营活动、投资活动和筹资活动的现金收入，包括销售商品或提供劳务所收到的现金、收回贷款本金所收到的现金、出售长期资产所收到的现金等。
2. 现金流出：用于经营活动、投资活动和筹资活动的现金支出，包括支付商品或劳务所用的现金、购买长期资产所用的现金、偿还债务所用的现金等。

因此，现金流量表的目的是反映企业在一定期间内的现金流入和现金流出情况，以及现金及现金等价物净增加额。