利率和利息是密切相关的概念。利率是指资金借贷的价格，是借款人向贷款人支付的利息费用的百分比。利息则是指借款人向贷款人支付的资金使用费用。

例如，如果一个人向银行借款1000元，年利率为10%，那么他每年需要向银行支付100元的利息。这里的利率就是10%，而利息是100元。

因此，利率决定了利息的大小。当利率上升时，借款人需要支付更高的利息费用；当利率下降时，借款人需要支付更低的利息费用。同时，利率还会影响借款人的借贷决策，高利率会降低借款人的借款意愿，低利率则会提高借款人的借款意愿。