总账会计是一种会计职能，它是会计工作中的核心环节之一。总账会计主要负责对企业的各项经济业务进行分类、记录和汇总，以形成企业的总账账簿。总账会计的主要职责包括：
1. 对企业的各项经济业务进行分类、记录和汇总，以形成总账账簿；
2. 根据企业的财务政策和会计准则，编制会计科目和账户，并保证总账账簿的准确性和完整性；
3. 对总账账簿进行月末结账和年末结账，并编制相应的财务报表；
4. 协助其他会计职能部门，如应收账款、应付账款、固定资产等进行核算和管理。

总之，总账会计是企业会计工作中非常重要的一环，它对企业的财务管理和决策起着至关重要的作用。