总账会计的工作流程包括以下步骤：
1. 凭证汇总：将所有发生的经济业务按照会计准则和会计政策进行分类、汇总，形成会计凭证。
2. 凭证审核：对凭证进行审核，确保凭证的准确性、合法性和完整性。
3. 凭证录入：将审核通过的凭证录入到总账系统中，形成总账账户的借贷方向和金额。
4. 余额调节：对总账账户进行余额调节，确保总账账户的余额正确。
5. 制作试算表：根据总账账户的余额制作试算表，以检查总账账户的准确性。
6. 制作资产负债表和利润表：根据试算表的结果制作资产负债表和利润表，以反映企业的财务状况和经营成果。
7. 编制财务报表：根据资产负债表和利润表编制财务报表，以向内部管理层和外部投资者、债权人等提供财务信息。
8. 审计准备：为内部和外部审计做好准备工作，包括准备审计资料、协助审计人员进行审计等。