保证公司会计工作的准确性和合法性需要采取以下措施：
1. 建立健全的会计制度和内部控制制度，明确会计核算原则和会计政策，规范会计处理流程和操作步骤，确保会计工作的规范化和标准化。
2. 设立专门的会计部门，配备专业的会计人员，确保会计人员具备专业知识和技能，能够独立完成会计工作。
3. 定期进行内部审计和外部审计，发现和纠正会计工作中存在的问题和错误，确保会计数据的准确性和真实性。
4. 加强对会计人员的管理和监督，建立绩效考核机制和激励机制，提高会计人员的责任感和工作积极性。
5. 遵守相关法律法规和税收政策，确保会计工作的合法性和合规性，防止违法违规行为的发生。

综上所述，保证公司会计工作的准确性和合法性需要建立完善的制度和机制，加强人员管理和监督，同时遵守相关法律法规和税收政策。