采购费用应该根据其性质和用途分别计入不同的会计科目。

具体而言，采购费用可以分为直接采购费用和间接采购费用。直接采购费用是指直接与采购商品或服务有关的费用，例如采购成本、运输费用、关税等，应计入“存货”科目或“在产品”科目。而间接采购费用是指与采购商品或服务有一定关联，但不是直接用于采购商品或服务的费用，例如采购部门的管理费用、采购员的薪酬等，应计入“管理费用”科目或“销售费用”科目。

需要注意的是，在实际操作中，不同企业的会计科目设置可能存在差异，因此具体应如何计入采购费用，还需要根据企业的具体情况进行判断和决定。