在新准则租赁会计账务处理中，租赁期间的利息费用应该按照以下步骤计算：
1. 首先，确定租赁负债的初始计量金额。这个金额应该等于租赁期间的现金流量折现值，即将租赁期间的租金和购买期权费用按照市场利率折现后的总和。
2. 然后，计算每个会计期间的利息费用。这个费用应该等于租赁负债的未偿还本金乘以市场利率。在每个会计期间结束时，未偿还本金应该按照还款计划进行调整。
3. 最后，将每个会计期间的利息费用记录在利润表上，并将其加入到租赁负债的余额中。如果租赁期间发生了任何变化，比如租金或购买期权费用的变化，那么租赁负债的初始计量金额和每个会计期间的利息费用也需要相应地进行调整。

需要注意的是，这个计算方法只适用于按照市场利率折现的租赁合同。如果合同中包含了隐含利率，那么需要使用不同的计算方法来计量租赁期间的利息费用。