出纳员是企业财务部门中非常重要的一员，主要负责企业的现金管理工作。出纳员需要掌握以下会计知识：
1. 会计基础知识：出纳员需要了解会计的基本概念、原则、基本核算科目等，以便正确处理企业的财务事务。
2. 现金管理知识：出纳员需要了解现金管理的基本原则、流程和方法，掌握现金收付、保管、核对、清点、存储等方面的技巧。
3. 银行业务知识：出纳员需要了解银行的基本业务，如开户、存款、取款、转账、支票等，以便处理企业与银行之间的业务。
4. 税务知识：出纳员需要了解税务的基本规定，如税种、税率、纳税申报、税务审计等，以便正确处理企业的税务事务。
5. 财务软件应用知识：出纳员需要熟练掌握企业使用的财务软件，如会计软件、银行软件等，以便高效地处理企业的财务事务。

总之，出纳员需要具备一定的会计知识，才能胜任企业的现金管理工作。