在建工程应按照以下步骤进行减值测试：
1. 确认减值测试的基准日：通常为财务报表日或者最近的评估日。
2. 确认减值测试的资产组：将在建工程按照各个项目进行分类，每个项目作为一个资产组进行减值测试。
3. 确认减值测试的减值方法：在建工程的减值测试应采用“成本法”进行，即比较项目的账面价值与可收回金额，取较低者作为减值损失。
4. 确认减值测试的可收回金额：可收回金额是指该资产组的预计未来现金流量的现值。预计未来现金流量应包括项目的预计收益、折旧、维修、保养等费用。
5. 计算减值测试的减值损失：将资产组的账面价值与可收回金额进行比较，若账面价值高于可收回金额，则需要计提减值损失，减值损失的金额为账面价值与可收回金额之差。
6. 记录减值损失：将减值损失计提至当期损益中，并在财务报表中披露减值损失的金额和原因。

需要注意的是，在建工程的减值测试是一个复杂的过程，需要结合实际情况进行综合分析和判断。