盘盈固定资产是指实际库存数量大于账面数量的固定资产。其账务处理分录如下：

借：固定资产账户（或固定资产清理差异账户）
贷：成本差异调整账户

其中，固定资产账户是指原来记录该固定资产的账户，而成本差异调整账户是指用于调整盘盈资产成本的账户。如果使用固定资产清理差异账户，则需要在调整完毕后将该账户余额清零。

需要注意的是，盘盈固定资产的账务处理需要根据公司的具体情况来确定，建议在实际操作中结合会计准则和公司内部管理制度进行处理。