营业收入的计提和确认时间取决于收入的性质和实际发生的时间。

一般情况下，营业收入的计提时间应当符合“收入确认原则”，即收入应当在以下条件同时满足时确认：已经向客户提供了商品或服务，客户已经同意支付相应的价款，收入的金额可以可靠地计量。

营业收入的确认时间应当符合“收入实现原则”，即收入应当在以下条件同时满足时确认：商品或服务已经交付给客户，客户已经支付了相应的价款或者有足够的证据表明客户将来有能力支付价款，收入的金额可以可靠地计量。

因此，营业收入的计提和确认时间应当根据具体的情况进行判断和确定。