商业承兑汇票到期未兑现的影响包括：
1. 财务影响：商业承兑汇票到期未兑现会导致公司的现金流减少，负债增加。未兑现的商业承兑汇票应计入公司的应付账款中，同时也会影响公司的信誉度。
2. 税务影响：商业承兑汇票到期未兑现可能会导致公司的应交税款减少，但如果税务部门认为公司故意逃税，可能会被追究法律责任。
3. 经营影响：商业承兑汇票到期未兑现会影响公司的经营活动，可能会导致供应商和其他合作伙伴对公司的信任度降低，进而影响公司的业务发展。

因此，商业承兑汇票到期未兑现对公司的影响十分严重，公司应当采取措施尽可能避免这种情况的发生，如加强对客户的信用评估、加强对商业承兑汇票的管理等。