小规模纳税人是指年销售额不超过500万元的企业。根据《中华人民共和国增值税法》规定，小规模纳税人可以享受免征增值税的政策，但需要按照规定进行账务处理。具体操作如下：
1. 在销售发票上注明“免税”或“不征税”字样，并在购买方发票上注明相应的税额。
2. 在记账时，应将销售额和进项税额分别列入营业收入和营业成本中，不再列入应纳税额和应交税金中。
3. 在纳税申报时，应填报免税销售额和不征税销售额，但不需要填报应纳税额和应交税金。
4. 在企业所得税申报时，应将免税销售额和不征税销售额计入营业收入中，并按照税法规定进行企业所得税计算。

需要注意的是，小规模纳税人享受免征增值税政策的前提是必须按照规定进行账务处理，否则将面临税务处罚。同时，企业还需要保留好相关的销售发票、购买方发票等凭证，以备税务机关进行核查。