企业可以通过税务筹划降低税负和避免税务风险，以下是一些具体的方法：
1. 合理利用税收优惠政策：企业可以根据自身的经营情况，合理利用政府制定的税收优惠政策，如减免企业所得税、增值税、营业税等税种，从而降低税负。
2. 合理安排企业财务结构：企业可以通过合理安排企业财务结构，如调整资本结构、资产负债表结构等，从而降低企业的税负。
3. 合理运用税务筹划工具：企业可以通过运用税务筹划工具，如跨国税务筹划、税务分摊、税务异动等，从而降低税负和避免税务风险。
4. 合法避税：企业可以通过合法避税，如合法避免跨国转移定价、利用税收协定、避免双重征税等，从而降低税负和避免税务风险。

需要注意的是，企业在进行税务筹划时，必须遵守国家法律法规，不能违法逃税或者避税，否则将会面临严重的法律后果。