会计档案保管期限表的制定和执行需要遵守以下法律法规：
1.《中华人民共和国档案法》：该法规定了档案的保管期限和档案管理制度，明确了档案的分类、整理、保管、利用等方面的要求。
2.《中华人民共和国会计法》：该法规定了会计档案的保管期限和会计档案管理制度，强调了会计档案的真实性、完整性和保密性。
3.《中华人民共和国企业会计准则》：该准则规定了企业会计档案的保管期限和管理制度，要求企业建立健全的会计档案管理制度和档案保管制度。
4.《中华人民共和国国家档案局关于会计档案保管的规定》：该规定进一步明确了会计档案的保管期限和管理要求，强调了会计档案管理的重要性和必要性。
5.《中华人民共和国保密法》：该法规定了会计档案的保密要求和管理制度，强调了会计档案的保密性和安全性。

总之，会计档案保管期限表的制定和执行需要遵守相关的法律法规，确保会计档案的真实性、完整性、保密性和安全性。