行政事业单位会计科目表的编制原则主要包括以下几点：
1. 依据国家有关会计制度和法律法规的规定进行编制；
2. 结合行政事业单位的经济业务特点，科学设置会计科目；
3. 保证会计科目表的完整性、系统性和科学性；
4. 确保会计核算的准确性和真实性；
5. 与行政事业单位的管理制度相适应，方便会计核算和管理。

在编制行政事业单位会计科目表时，需要充分考虑行政事业单位的特点和实际情况，科学设置会计科目，保证会计核算的准确性和真实性，同时也要符合国家有关会计制度和法律法规的规定。