金税盘服务费是指纳税人使用国家税务总局规定的金税盘进行电子发票开具等业务时，向金税盘服务机构支付的服务费用。其计提和支付时间如下：
1. 计提时间：按照企业会计准则的规定，金税盘服务费应当按照实际发生的时间计提。一般来说，金税盘服务费的计提时间应当与相关业务的开具时间相一致。
2. 支付时间：金税盘服务费的支付时间应当根据金税盘服务机构与纳税人之间的约定来确定。一般来说，金税盘服务费的支付时间应当在服务机构向纳税人提供服务后，由纳税人自行支付。

需要注意的是，金税盘服务费的计提和支付应当符合税收法律法规的规定，同时应当符合企业会计准则的相关规定。