城市维护建设税是指为支持城市基础设施建设和城市维护管理所征收的一种税费，适用于企业、个体工商户和个人。该税费按照应纳税额的3%征收，计算公式为：

城市维护建设税应纳税额 = 应税销售额 × 3%

其中，应税销售额是指企业、个体工商户和个人在销售货物、提供应税劳务或者转让不动产等交易中取得的收入减去免税销售额、不征税销售额和已纳税销售额的金额。

需要注意的是，城市维护建设税是按照月份计算和缴纳的，每月应当在当月的20日前向税务机关申报和缴纳。同时，对于按照季度纳税的纳税人，应当在每个季度的最后一个月的20日前向税务机关申报和缴纳。