在背书票据时，背书人和被背书人需要遵守以下法律规定：
1. 背书人必须在票据的背面签名，并注明背书的对象。
2. 被背书人必须在票据的正面签名，表示接受背书。
3. 背书人和被背书人必须遵守票据法规定的背书顺序，即票据必须按照先后顺序背书。
4. 背书人和被背书人必须遵守票据法规定的背书方式，即票据可以是全额背书、限制背书或转让背书。
5. 背书人和被背书人必须遵守票据法规定的背书期限，即票据的背书期限为一年。

违反以上规定的背书行为将被视为无效。同时，背书人和被背书人还需要注意票据法规定的其他规定，如票据的转让、保证等规定。