会计六要素是指资产、负债、所有者权益、收入、费用和利润。这些要素是会计核算的基础，通过对这些要素的记录和分析，可以了解一个企业的财务状况和经营情况。具体解释如下：
1. 资产：指企业拥有的具有经济价值的资源，包括现金、存货、固定资产、投资等。
2. 负债：指企业所欠债务或应付款项，包括应付账款、借款、应付工资等。
3. 所有者权益：指企业所有者对企业的投资和收益，包括股本、资本公积、盈余公积、未分配利润等。
4. 收入：指企业在经营活动中所获得的经济利益，包括销售收入、服务收入等。
5. 费用：指企业在经营活动中所发生的成本和费用，包括人工成本、材料成本、租金、水电费等。
6. 利润：指企业在经营活动中所获得的净收益，即收入减去费用的差额。