湖北增值税普通发票信息包括以下内容：
1. 发票代码和发票号码
2. 开票日期和销售日期
3. 销售方名称、地址、纳税人识别号、电话号码、开户行及账号
4. 购买方名称、地址、纳税人识别号、电话号码、开户行及账号
5. 商品或劳务名称、规格型号、单位、数量、单价、金额、税率、税额等
6. 合计金额、合计税额、价税合计金额
7. 发票开具人及复核人签名
8. 发票开具机构名称、地址、电话号码
9. 备注（如退换货、差额征税等）
10. 发票类型（普通发票、专用发票等）

需要注意的是，不同地区的增值税普通发票信息可能会有所不同，具体以当地税务部门规定为准。