在计算个人所得税时，以下扣除项目可以减少应纳税所得额：
1. 个人社会保险费：包括养老保险、医疗保险、失业保险和工伤保险等。
2. 住房公积金：个人缴纳的住房公积金可以在一定范围内扣除。
3. 基本医疗保险费：指职工基本医疗保险费用。
4. 子女教育：包括子女学前教育、义务教育、普通高中教育、中等职业教育、普通本科教育等。
5. 继续教育：包括成人高等教育、自考、函授、网络教育等。
6. 赡养老人：指个人扶养的父母、祖父母等老年人的支出。
7. 住房贷款利息：指个人购买住房所贷款的利息。
8. 租房房租：指租房支付的房租。
9. 其他：如赔偿金、抚恤金、医疗费用、捐赠等。

需要注意的是，上述扣除项目的具体扣除标准和限额会根据不同的地区和政策有所不同。