购车时，车辆的折旧和摊销处理方式如下：
1. 折旧处理：根据会计准则，车辆的折旧可以采用直线法、加速折旧法或减余价值法等多种方法进行计算。一般情况下，采用直线法进行计算，即按照车辆的预计使用寿命和残值率，将车辆的成本分摊到每个会计期间，计算出每个会计期间的折旧费用，并计入成本或费用。
2. 摊销处理：如果车辆是用于公司运营的，则可以将车辆的购置成本分摊到每个会计期间，计算出每个会计期间的摊销费用，并计入成本或费用。如果车辆是用于公司的管理或其他非经营活动，则可以将车辆的购置成本在一定期间内摊销，计算出每个会计期间的摊销费用，并计入费用。

需要注意的是，折旧和摊销的处理方式应根据实际情况和会计准则进行确定，并在会计记录中进行明确的记载。同时，车辆的折旧和摊销处理也需要满足税务法规的要求。