固定资产大修理支出应当按照以下步骤计入会计账务：
1. 确定大修理支出的性质：大修理支出是指对固定资产进行的大规模维修、更换或升级等工作所产生的支出。这些支出通常会增加固定资产的使用寿命或提高其生产效率。
2. 计算大修理支出的金额：大修理支出的金额应包括所有直接与修理工作相关的支出，如人工费、材料费、设备租赁费等。同时，还应将与大修理工作相关的间接费用按照合理的比例分摊到大修理支出中。
3. 根据固定资产账户的余额调整账务：根据大修理支出的金额，应当相应地调整固定资产账户的余额。具体来说，应当将大修理支出的金额加入到固定资产账户的原值中，同时将原有的累计折旧金额减去。
4. 记录大修理支出的账务：将大修理支出的金额记入会计账务中，具体科目包括：

- 借：固定资产账户，金额为大修理支出的金额；
- 贷：银行账户、应付账款等，金额为大修理支出的金额。

需要注意的是，如果大修理支出的金额较大，可能会影响到企业的财务状况和利润表，因此在进行大修理支出时，应当谨慎评估其对企业的影响，并及时进行会计处理。