资产减值损失和信用减值损失的会计处理方法如下：
1. 资产减值损失的会计处理方法：
（1）减值准备法：根据资产减值准备金的计提规定，将已计提的减值准备金与资产原值相减，得出实际账面价值，反映在资产负债表上。
（2）直接减值法：直接将资产原值与减值损失相减，反映在资产负债表上。
2. 信用减值损失的会计处理方法：
（1）减值准备法：根据信用减值准备金的计提规定，将已计提的减值准备金与应收账款原值相减，得出实际账面价值，反映在资产负债表上。
（2）直接减值法：直接将应收账款原值与减值损失相减，反映在资产负债表上。

需要注意的是，减值准备金的计提应遵循相关会计准则和企业会计政策的规定，同时应对减值准备金的计提、使用和调整进行充分的说明和披露。