会计核算方法是指企业在进行会计核算时所采用的计量方法。常见的会计核算方法包括现金基础会计和权责发生制会计。下面是各自的优缺点及应用场景：

现金基础会计：

优点：
1. 易于理解和操作，适用于小型企业；
2. 简单明了，可以及时反映企业的现金流状况；
3. 对企业的现金管理起到了积极作用。

缺点：
1. 忽略了企业的应收账款和应付账款，不能全面反映企业的财务状况；
2. 不能准确反映企业的经营成果和财务状况；
3. 不能满足税务、财务报告等方面的要求。

应用场景：
1. 适用于小型企业，特别是服务性企业和个体经营者；
2. 适用于对现金流状况比较关注的企业；
3. 适用于对财务管理要求不高的企业。

权责发生制会计：

优点：
1. 能够全面反映企业的财务状况和经营成果；
2. 能够满足税务、财务报告等方面的要求；
3. 能够反映企业的应收账款和应付账款，有利于企业的经营管理。

缺点：
1. 计算复杂，需要较高的会计专业水平；
2. 需要更多的会计处理时间和成本；
3. 对企业的财务管理要求较高，需要专业的会计人员支持。

应用场景：
1. 适用于规模较大、业务复杂的企业；
2. 适用于对财务管理要求较高的企业；
3. 适用于需要满足税务、财务报告等方面要求的企业。