资产负债表是反映企业财务状况的重要财务报表，总资产和总负债是资产负债表的两个重要指标。计算资产负债表的总资产和总负债需要根据以下步骤进行：
1. 计算总资产：总资产是企业所有资产的总和，包括流动资产和非流动资产。流动资产包括现金、存货、应收账款等，非流动资产包括固定资产、投资性房地产、长期股权投资等。将流动资产和非流动资产的数值相加即可得到总资产。
2. 计算总负债：总负债是企业所有负债的总和，包括流动负债和非流动负债。流动负债包括应付账款、短期借款等，非流动负债包括长期借款、应付债券等。将流动负债和非流动负债的数值相加即可得到总负债。
3. 检查平衡性：资产负债表必须满足资产等于负债加所有者权益的原则。因此，计算出总资产和总负债后，需要检查资产和负债的数值是否相等。如果不相等，则需要查找错误原因。

总之，计算资产负债表的总资产和总负债需要对企业所有资产和负债进行分类和汇总，确保资产负债表的平衡性。