增值税减免政策是指国家为支持特定行业、促进经济发展或减轻纳税人负担等目的，对增值税应税行为的征税标准进行优惠、减免或免征的政策。具体来说，增值税减免政策包括以下方面：
1.对某些行业或产品的增值税税率进行降低或免征，如农产品、文化体育用品、医疗器械等。
2.对某些纳税人的增值税征收标准进行优惠或免征，如小规模纳税人、残疾人、贫困地区企业等。
3.对某些行为的增值税进行减免，如进口货物增值税暂行免税政策、对出口货物实行退税政策等。

需要注意的是，纳税人享受增值税减免政策需要符合一定的条件和要求，否则将会被追缴税款和罚款。