审计是指会计师事务所或其他独立机构对企业财务报表进行全面的检查和评价，以确定其是否真实、准确、完整、合法，并对其财务报表所反映的财务状况、经营成果和现金流量等方面进行评价和发表意见。审计的目的是为了保证企业财务报表的真实性和可靠性，为各方利益相关者提供有价值的信息，增强市场信心，促进企业的健康发展。审计一般包括内部审计和外部审计两种形式。