行政事业单位会计制度适用于行政事业单位的会计核算工作，包括对行政事业单位的经济业务进行核算、计算、汇总和报告等工作。行政事业单位是指由国家、地方政府或者其他行政机关设立，从事公共服务活动，实行预算管理的事业单位。具体包括政府部门、事业单位、公益性社会团体等。行政事业单位会计制度的实施，旨在规范行政事业单位的会计核算行为，强化预算管理，提高财务管理水平，保障国家财产安全。