会计要素的计量原则是指在会计核算中，对各种会计要素的计量应遵循的原则。主要包括以下几个方面：
1. 成本原则：会计要素应按其实际成本计量，即以购入或生产成本为基础，反映企业资源的真实价值。
2. 公允价值原则：对于可以公允计量的会计要素，应按其公允价值计量，即反映市场上的交易价格。
3. 实质重于形式原则：应根据经济实质而非法律形式对会计要素进行计量，即反映企业实际经济活动的本质。
4. 持续经营原则：应按照企业持续经营的前提下对会计要素进行计量，即反映企业长期经营的能力和价值。
5. 可比性原则：应保证会计信息的可比性，即反映不同时间和不同企业之间的会计信息可以进行比较和分析。

综上所述，会计要素的计量原则是在会计核算中，按照实际成本、公允价值、实质重于形式、持续经营和可比性等原则对各种会计要素进行计量。