信托产品的信用风险是指信托公司或信托计划的资产不能按时足额归还本金和收益的风险。以下是规避信托产品信用风险的几种方法：
1. 选择信誉好的信托公司：选择信誉好、经营规范、风险控制能力强的信托公司，可以降低信用风险。
2. 严格的风险控制：信托公司应该建立完善的风险管理体系，制定严格的风险控制措施，确保信托产品的安全性。
3. 多元化投资：信托公司应该将资金分散投资于不同行业、不同领域、不同地区的项目中，以降低资产集中度和投资风险。
4. 审慎的尽调：信托公司应该对信托项目进行全面、深入的尽职调查，了解项目的真实情况和风险状况，确保投资的安全性。
5. 建立担保措施：信托公司可以采取担保措施，如抵押、质押、保证等，增加信托产品的安全性。

总之，信托公司应该建立完善的风险管理体系，采取多种措施降低信托产品的信用风险。