总账会计的工作内容主要包括以下方面：
1. 记账：将企业的各项经济业务按照会计准则和会计政策进行分类、登记、核算和汇总，形成总账科目借贷方的明细账。
2. 核算：对各项经济业务进行核算，包括资产、负债、权益、收入、费用等方面的核算。
3. 调整：对于一些复杂的经济业务，需要进行调整以符合会计准则和会计政策的要求。
4. 报表编制：根据会计准则和会计政策，编制各种财务报表，如资产负债表、利润表、现金流量表等。
5. 盘点：定期对企业的各项资产进行盘点，确保总账的准确性和真实性。
6. 分析：根据总账的数据，对企业的经济运行情况进行分析，为企业的经营决策提供参考依据。

总之，总账会计是企业会计工作中非常重要的一环，需要对企业的各项经济业务进行细致的记录和核算，以保证企业财务数据的准确性和真实性。