利润的计算方法在企业管理中的作用主要有以下几个方面：
1. 衡量企业经营业绩：利润是衡量企业经营业绩的重要指标，通过计算利润可以了解企业的盈利情况，判断企业经营是否健康、稳定。
2. 评估企业投资价值：利润是评估企业投资价值的重要依据之一，投资者可以通过计算企业利润来判断企业是否值得投资。
3. 指导企业经营决策：利润的计算可以为企业经营决策提供重要参考，例如，企业可以通过计算利润来确定产品定价、产品生产量、营销策略等。
4. 为企业税务申报提供依据：企业需要根据利润来缴纳所得税等税费，因此，利润的计算也是企业税务申报的重要依据之一。

综上所述，利润的计算方法在企业管理中具有重要的作用，可以帮助企业了解自身经营情况、评估投资价值、指导经营决策等。