审计是指独立的专业人员对企业的财务报表、会计记录、内部控制制度等进行检查、核实、评价和发表意见的一种工作。审计的目的是为了保证财务报表的真实性、准确性和完整性，以及企业内部控制制度的有效性。

四大会计事务所（即安永、德勤、毕马威和普华永道）的审计服务涵盖广泛，主要包括以下几个方面：
1. 外部审计：对企业的财务报表进行审计，以确定其真实性、准确性和完整性。
2. 内部审计：对企业的内部控制制度进行审计，以评估其有效性和合规性。
3. 税务审计：对企业的纳税申报和缴税情况进行审计，以评估其合规性和遵守税法的情况。
4. 审计咨询：为企业提供审计相关的咨询服务，如内部控制制度设计、风险管理、合规性评估等。
5. 企业并购审计：对企业并购过程中的财务、税务、法律等方面进行审计，以评估并购风险和价值。
6. 可持续性审计：对企业的环境、社会和治理方面进行审计，以评估其可持续性发展情况和风险。

总之，四大会计事务所的审计服务非常全面，可以为企业提供全方位的审计服务和咨询支持。