发出存货的计价方法对成本核算的影响主要体现在以下几个方面：
1. 直接材料成本的计算：发出存货的计价方法会影响直接材料成本的计算。以先进先出法（FIFO）为例，当公司发出存货时，先出库的存货成本较低，直接材料成本也相应较低；而后出库的存货成本较高，直接材料成本也相应较高。
2. 生产成本的计算：发出存货的计价方法还会影响生产成本的计算。以加权平均法（WAC）为例，当公司发出存货时，存货的平均成本会随之改变，从而影响生产成本的计算。
3. 利润的计算：发出存货的计价方法还会影响利润的计算。以后进先出法（LIFO）为例，当公司发出存货时，后进库的存货成本较高，会使利润相应减少。

因此，选择合适的发出存货的计价方法对于成本核算和利润计算都非常重要。