存款利率是银行向客户支付的利率，而贷款利率是银行向客户收取的利率。存款利率是银行为吸引客户存款而设定的，通常较低，而贷款利率则是银行为向客户提供贷款而设定的，通常较高。银行通过设置不同的存款利率和贷款利率来控制资金的流动，以实现自身的盈利和风险控制。此外，存款利率和贷款利率还受到市场经济和货币政策等因素的影响，可能随时发生变化。