控制制造费用的支出可以从以下几个方面入手：
1. 生产计划的合理安排：制定合理的生产计划，避免生产过剩或生产不足，减少浪费和补救成本。
2. 优化生产流程：通过优化生产流程，提高生产效率，减少生产时间和成本。
3. 管理原材料库存：合理控制原材料库存，避免过多的库存造成资金占用和浪费。
4. 控制人工和设备成本：合理管理人工和设备成本，避免不必要的支出。
5. 强化质量管理：提高产品质量，减少不良品率和返工率，降低制造费用。
6. 进行成本核算：对制造费用进行成本核算，了解各项成本的来源和变化，及时调整控制措施。
7. 加强管理监督：加强对制造费用的监督和管理，及时发现问题并采取措施，确保制造费用的控制和降低。