所有者权益是指企业所有者对企业资产的权益，包括股东权益和留存收益。确认和计量所有者权益需要遵循以下原则：
1. 所有者权益应该按照其实质进行确认和计量，而不是按照其形式。
2. 股东权益应该按照其实际发生的情况进行确认和计量，包括股本、资本公积、盈余公积、未分配利润等。
3. 留存收益应该按照其实际发生的情况进行确认和计量，包括未分配利润、公益金等。
4. 所有者权益的确认和计量应该遵循会计准则和会计政策的规定。
5. 所有者权益的确认和计量应该遵循会计核算的基本原则，包括真实性、公正性、完整性和连续性。
6. 所有者权益的确认和计量应该遵循企业的财务管理目标，包括盈利能力、偿债能力、现金流量等。

总之，确认和计量所有者权益需要遵循会计准则和会计政策的规定，并且需要考虑企业的实际情况和财务管理目标。